退伍军人李天良举报鹰潭高新区
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甘肃新闻网9月26日电 (通讯员 权明敏 庞壹戈 路冰)为挖掘庆阳传统名菜名点及其制作工艺,寻找具有地方特色的饮食文化传承人和制作大师,提升传统名菜名点制作技能,加快推动全市文化旅游产业突围突破发展。9月24日,庆阳市总工会联合庆阳市人社局、庆阳市工信委、庆阳市科技局主办庆阳传统名菜名点制作大赛。
大赛共有8支县区代表队的45名选手参加,邀请高级厨师5名、群众10名,专业评审和大众“吃货”评审共同组成评审组,共同评审。在评选过程中,各位评委坚持以保持传统为前提,以群众公认为标准,严格把关,好中选优,对参赛的24个菜品、21个面点,通过个人打分,进行综合评价。最后评出义渠文化宴等14种菜品、镇原糖油饼等 10个面点命名为庆阳传统名菜名点,第一名获得者郑振海被提名为庆阳市“陇东工匠”候选人,并授予24名制作人“庆阳传统名菜名点制作大师”称号,共计27名选手获得奖励。(完)